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Leibelbacher Vielkornbrot
Unser verdauungsförderndes Vielkornbrot wird schon seit vielen Jahren nach Großmutters Hausrezept im Steinofen gebacken und erhält dadurch seinen einzigartigen, säuerlichen Geschmack.
Auch das Vielkornbrot wird in unserer eigenen Backstube gebacken und wird selbstverständlich nur aus natürlichen Zutaten und ohne chemische Zusätze hergestellt. Verwendet wird außerdem ein Mix aus verschiedenen Getreidearten und frisch vermahlenen Körnern.
Die Grundstoffe für unser Brot, der Roggen und der Weizen wachsen auf unseren eigenen Feldern und werden in der Kunstmühle Hans Gruber, Lettenmühle gemahlen.
So könnnen Sie sicher sein, dass auch unser Korn in unserem Brot verarbeitet wird.
Zutaten
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Roggenschrot grob und fein
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Weizenschrot grob und fein
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Sonnenblumenkerne
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Leinsamen & Brotgewürz
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Natursauerteig & Hefe
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Wasser & Jodsalz
